端午喝清肝茶 效果同雄黄酒

　　端午节是传统的民俗节日，吃粽子、挂菖蒲、立蛋以及划龙舟等传统习俗，至今延续。也有部分地区还保有喝雄黄酒的习俗，虽然是为了驱瘟避邪，但有中医师也建议，喝清肝茶来消除受暑湿侵袭引起的肠胃不适，效果同雄黄酒。

　　雄黄，味苦、性温、微辛、有毒，可外搽也可内服。在端午节这天，有些地方会在清晨时把雄黄酒或雄黄水洒在屋子外，涂在小孩耳、鼻、额头和面颊上，以避免有毒的蚊、虫叮咬，驱散瘟疫毒气。

　　关于雄黄酒最经典的故事，应该是白蛇传中白蛇精喝了雄黄酒后现出原形的故事。雄黄是一种中药材，可以用做解毒剂、杀虫药。古人认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，而古人喝雄黄酒是为消毒驱瘟。

　　养生专家表示，古时候因环境卫生，引发蚊虫等传染病、肠胃不适问题，因此当时的人都会藉由饮用雄黄酒来驱瘟解热，但随着时代变迁，现在已经没有这些问题，也就不需要喝雄黄酒消毒了。

　　夏季天气热，频繁进出冷气房原本就容易出现头痛、流鼻水等冷气病。端午节许多活动又都在户外举行，一天下来，肠胃不适、中暑也跟着来。专家建议，改善夏季热，除了多补充水分，喝可以清暑热的保健茶饮来补气、解暑，不仅能清肝降火、补气生津、还能提升免疫力。

　 清肝茶

　　简介

　　菊花：含氨基酸等成分，有抗病毒、增强毛细血管抵抗力的作用，对于视力下降和头昏头痛有很好的效果，有清肝明目的作用。 枸杞：含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。 决明子：有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

　　材料

　　菊花3朵，枸杞5粒，决明子5粒，大枣1粒，冰糖或者蜂蜜适量


　　做法

　　1、将菊花、枸杞、决明子、大枣放入茶杯或者茶壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟；

　　2、加冰糖或者蜂蜜饮用。