抗癌第一菜 预防8种癌症该吃什么

 

　　肠癌：茭白

　　茭白笋含有丰富的纤维质，可促进肠胃蠕动，加速排空肠胃道内有毒物质，促进胆汁酸的排泄。胆汁酸可以避免胆固醇结晶析出，对预防大肠癌极为有效。  

　　乳腺癌：海带

　　研究显示，每天吃海带，可以降低52%乳腺癌再复发的风险。因为碘主要储存在女性的乳房，所以保持碘水准可以预防乳腺癌患病风险。

　　中医认为，海带具有软坚散结、疏肝理气的功效，因此，对乳腺癌患者也有治疗的辅助作用。  

　　皮肤癌：芦笋

　　研究证明，芦笋几乎对所有类型的癌症都有疗效。芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。芦笋根及根茎中所含的天门冬素，对人体有特殊生理作用，能增强机能免疫力，使细胞恢复正常生理状态。  

　　宫颈癌：黄豆

　　黄豆中含有的异黄酮、木质素有抗氧化的作用，能抑制子宫颈癌的生长，膳食纤维可加快食物通过肠道的时间。其蛋白质营养含量超过蛋肉类，科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。美国夏威夷医学专家表明，黄豆具有防癌抗癌的神奇功效。

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