《茶经》与《易经》

《周易•系辞上》把所有关于天道的说法概括为“一阴一阳之谓道”，这个道的定义对后人的哲学思想产生了极其深远的影响。尤其汉代以后思想家，只要一提到《易》，都会提到这句话。老子所言“道可道，非常道；名可名，非常名”。的思想也相当深奥神秘，它看不见摸不着，不可言说，不可描述。而《易传》则明确提出：“形而上者谓之道，形而下者谓之器”。《朱子语类》亦有：“道是道理，事事物物亦皆有个形迹，有道须有器，有器须有道，物必有则。”这里所说的道，指一阴一阳，一阴一阳是事物变化的规律，所以是无形的，而器是有形的，是具体的东西。只有认识了道，才可以掌握“器”驾驭“器”。

茶道，茶源于中国，世界上任何一个国家对茶饮的认识均源于我国，所以说，茶道属于东方文化的一部分。东方文化与西方文化不同，它对事物的认识往往没有一个科学准确的定义，犹如中医医病的道理一样，中医能医病，也能治好病，但却不能说出你具体得的什么病，病灶在哪里。所以，对茶道的理解也是靠各人凭借自己的悟性，用心去贴近它，理解它。

《易经》是中国文化的哲学，易为“群经之首，百家之渊”，诸子百家所有经典都含着易学的哲理踪迹。

《茶经》著作，从形式到内容都与《易经》密切相联。

《茶经》分上、中、下三卷，以天地人三才为纲。内分十章，上卷三章，中卷一章，下卷六章。三为天，六为地，一为太极。陆羽所著《茶经》核心内容在中卷这一章里。

《茶经》全文近8000字，这在唐代堪称鸿篇巨著，但这洋洋洒洒8000字的鸿篇巨著却篇无赘句，句无赘字，字字珠矶，字字千金。例如开篇第一句：“茶者，南方之嘉木也。”“嘉”者美好之意；“木”者指茶是木本植物。陆羽言简意赅，开宗明义，仅用了8个字就概括出了茶是原产于我国南方的珍贵的木本植物。其文风之简约、语句之劲健、气势之夺人，堪载入《古文观止》。再如在第五章写到煮茶时“水的三沸判定法”时，对于这个后人要写一篇论文才能讲清楚的问题，陆羽写道：“其沸如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。”他用比喻的手法，仅用28个字就生动形象地把“三沸判定法”讲透彻了。陆羽为文，可谓惜墨如金，但正是惜墨如金的陆羽却在中卷《茶之器》中不惜用了244个字来描述他所设计的风炉，其中的道理值得我们深思，可见“风炉”专论，是学习《茶经》的关键。