生活中有益健康的几个“3分钟” 你知道吗？

　　3、吃热喝凉间隔3分钟

　　吃完热菜、喝下热汤之后，立刻喝冰凉饮料，很可能会引起肠胃和血压的问题。吃完热菜后血管会扩张，如果再大量饮用冰水，血管会急剧收缩，血压增高，容易出现头晕、恶心、胃疼、腹胀等症状，尤其对血压较高的人而言十分危险。所以建议吃完热的想喝点冷饮解渴，最好间隔3分钟以上，短时间内尽量不要食用温度反差强烈的食物，可以减少对胃部的刺激。

 

　　4、开水泡茶3分钟

　　喝茶有助健康，可以防癌。但如果水温过高，反而适得其反。据研究，沏茶的最佳水温是70～80℃，最好的冲泡方法是，将茶水先泡3分钟，把水倒掉，再冲入新水泡3分钟。茶叶中有一种多醣类物质，具有抗辐射、增强免疫力、降低胆固醇和血糖等的功效，不过如果用开水冲泡会被破坏，加上长时间浸泡在高温水中，会大量浸出茶多酚、单宁等物质，使茶水颜色浓重、有苦涩味，茶中的芳香油会快速挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，减少茶香味，降低营养价值。泡茶3分钟，茶中的咖啡碱大多渗透出来，最能提神醒脑。