萝卜橄榄鲍鱼汤

菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 XBc |
口味：清香味      工艺：煮

萝卜橄榄鲍鱼汤的制作材料：

主料：萝卜640克,鲍鱼150克,猪肉(瘦)150克
辅料：橄榄50克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮10克
调料：姜5克,盐4克

教您萝卜橄榄鲍鱼汤怎么做，如何做萝卜橄榄鲍鱼汤

1. 新鲜鲍鱼，取出鲍鱼肉，去掉黏连部分，用水洗净，切片；XBc |
2. 耙子萝卜去皮，用水洗净，切厚件；XBc |
3. 南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，用水洗净；XBc |
4. 橄榄、陈皮、瘦猪肉和生姜用水洗净；XBc |
5. 橄榄拍烂；XBc |
6. 生姜去皮，切一片；XBc |
7. 用适量水，用猛火煲滚；XBc |
8. 放入全部材料，候水滚起；XBc |
9. 用中火续煲3小时；XBc |
10. 加细盐调味，即可饮用。XBc |

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小帖士-健康提示：

1. 此汤适合一家佐膳饮用，有清热润燥的作用；
2. 肺肿瘤、身体消瘦、午后低热、干咳无痰或痰带血丝、口干喉涸、胸背疼痛，可以用此汤作食疗；
3. 脾肋虚寒的人不宜饮用。XBc |

小帖士-食物相克：

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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