- 药膳食谱
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羊杂面
时间:2014-8-30 17:20:09 作者:中华气功大全网 来源:www.cn-boxing.com 查看:128 评论:0菜系及功效:精品主食 心调养食谱 气血双补食谱 心悸食谱 壮腰健肾食谱
口味:微辣 工艺:煮羊杂面的制作材料:
主料:小麦面粉3000克
辅料:羊舌300克,羊腰子400克,蘑菇(鲜蘑)300克
调料:姜15克,盐8克,味精2克,胡椒粉5克教您羊杂面怎么做,如何做羊杂面
1. 羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片子;
2. 蘑菇洗净,切成对开待用;
3. 白面粉用水发透,揉成面团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条;
4. 将羊杂片放入锅内,加水适量,放入生姜,置武火上烧开后移文火炖熬;
5. 待羊杂煮烂下面条、食盐、味精、胡椒粉即成。小帖士-健康提示:
1. 补心益肾;
2. 适用于虚劳羸瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等症。
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