- 药膳食谱
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猪胰脏煲淮山汤
时间:2014-8-30 16:23:12 作者:中华气功大全网 来源:www.cn-boxing.com 查看:94 评论:0菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 孕妇菜谱
口味:清香味 工艺:原炖猪胰脏煲淮山汤的制作材料:
主料:猪胰子150克,猪肉(瘦)250克,山药(干)50克
辅料:莲子50克,薏米25克
调料:姜5克,盐3克教您猪胰脏煲淮山汤怎么做,如何做猪胰脏煲淮山汤
1. 猪胰脏、瘦肉放入滚水中,捞起洗净。
2. 莲子去莲心,洗净。
3. 山药洗净。
4. 姜洗净,切片。
5. 薏米用清水浸片刻,放滚水中煮5分钟,捞起用冷水冲洗。
6. 把适量水煲滚,加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7. 煲滚后再慢火煲3小时半,下盐调味,即可。小帖士-健康提示:
此汤具有益气补脾的作用。小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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