药膳食谱

辣味海带丝

时间:2014-8-30 16:19:25  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:67  评论:0
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱 nPm |
口味:微辣      工艺:

辣味海带丝的制作材料:

主料:海带(鲜)150克
辅料:鸡胸脯肉50克,辣椒(青,尖)100克,香菜10克
调料:辣椒油30克,盐2克,醋10克,味精2克,香油2克

辣味海带丝的特色:

效清鲜脆嫩,咸辣微酸。

教您辣味海带丝怎么做,如何做辣味海带丝

1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下;nPm |
2. 控净水晾凉,放入盆内;nPm |
3. 鸡脯肉煮熟,切丝备用;nPm |
4. 尖青椒去蒂,去核切成细丝;nPm |
5. 用精盐腌一下,挤出盐水;nPm |
6. 尖青椒丝、熟肉丝、香菜梗,放入海带丝盆内;nPm |
7. 加入辣椒油、精盐、醋、味精、麻油,调拌均匀,装盘可食。

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小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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标签:辣味 海带 
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