百合炖鲍鱼

菜系及功效：补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 工艺：原炖

百合炖鲍鱼的制作材料：

主料：鲍鱼50克,百合花50克
调料：盐3克,胡椒粉2克

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百合炖鲍鱼的做法：

1. 将鲍鱼用水略烫捞出，取出肉洗去黑膜，去内脏，切十字花刀备用；鲜百合去泥沙洗净。

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健康提示

鲍鱼性味甘、平、咸，滋阴清热，益精明目，其所含的鲍绿素有较强的抑制癌细胞生长的作用。kBY |

食物相克

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。