芹菜金菇竹笋汤

菜系及功效：便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 e2T |
口味：咸鲜味      工艺：煮

芹菜金菇竹笋汤的制作材料：

主料：金针菇240克,竹笋160克,胡萝卜80克,芹菜80克

教您芹菜金菇竹笋汤怎么做，如何做芹菜金菇竹笋汤

1. 胡萝卜去皮，洗净，切丝；e2T |
2. 竹笋用水及少许醋煲开，慢火再煲15分钟，取起浸冷后切丝；e2T |
3. 芹菜去叶洗净，切短段；e2T |
4. 金菇（金针菇）切去根，洗净滴去水；e2T |
5. 姜去皮洗净切丝；e2T |
6. 烧热锅下油放入金针菇，姜丝炒软铲起；e2T |
7. 下竹笋炒数下，烹酒，加入上汤或水煮开；e2T |
8. 入胡萝卜丝煮片刻，加入金菇及调味煮开，最后放入芹菜煮开即可盛汤碗内饮用。e2T |

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小帖士-健康提示：

此汤具有消脂降压、软化血管的作用。 e2T |

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