刀豆香菇炒饭

菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 626 |
口味：咸鲜味      工艺：炒

刀豆香菇炒饭的制作材料：

主料：刀豆100克,香菇（干）20克
辅料：猪肉(瘦)75克,虾米10克,糙米80克,洋葱（白皮）15克
调料：小葱5克,姜5克,料酒15克,胡椒粉2克,酱油5克,盐3克,植物油15克

教您刀豆香菇炒饭怎么做，如何做刀豆香菇炒饭

1. 糙米洗净沥干；626 |
2. 香菇泡软，切丝；626 |
3. 开洋泡软；626 |
4. 刀豆切丁；626 |
5. 红葱头切片；626 |
6. 猪肉切丝加入盐、酱油、料酒、葱段、姜片腌渍片刻；626 |
7. 炒锅上火，油热后，放入红葱头爆香；626 |
8. 再放入肉丝、香菇丝、开洋拌炒；626 |
9. 撒入盐、胡椒粉微炒一下，最后，放入刀豆拌炒均匀；626 |
10. 将炒好的百香刀豆均匀地铺在糙米上，放入电锅煮熟好可食用。626 |

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小帖士-健康提示：

1. 增加饱腹感，适合容易饥饿的糖尿病患者，且含糖量很低；
2. 刀豆可滋五脏、理中益气、补血补肝、健脾补肾、明目润肠；
3. 红葱头所含的硫化物能有效抑制癌症；
4. 刀豆不仅含糖量低，而且能增加饱腹感，对容易饥饿的糖尿病患者非常适合。626 |

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