- 药膳食谱
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杜仲黄瓜汤
时间:2014-8-31 14:18:39 作者:中华气功大全网 来源:www.cn-boxing.com 查看:86 评论:0菜系及功效:利尿食谱 壮腰健肾食谱 清热去火食谱 高血压食谱 工艺:煮杜仲黄瓜汤的制作材料:
主料:黄瓜300克
辅料:杜仲25克,鸡蛋50克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,植物油25克杜仲黄瓜汤的做法:
1. 将杜仲去粗皮后润透,切成丝,并炒焦;
2. 黄瓜洗净,切成薄片;
3. 鸡蛋磕入碗内,搅散;
4. 姜切成片,葱切成段;
5. 将炒锅置武火上烧热,待油烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;
6. 再加入杜仲及1800毫升清水煮15分钟;
7. 再加入黄瓜片、鸡蛋、盐、鸡精即成。健康提示
本品具有补肝肾、清热利尿、降血压之功效,适于肾虚腰痛、高血压病等症。食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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