玉米粉粥

菜系及功效：高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮

玉米粉粥的制作材料：

主料：玉米面（黄）50克,粳米50克

玉米粉粥的做法：

1. 先将玉米粉用适量冷水调和备用。6Eh |
2. 将淘洗干净的粳米入锅，加水适量，先用旺火烧开，调入玉米粉，再转用文火熬煮成稀粥。6Eh |

健康提示

1. 降脂降压。6Eh |
2. 适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。6Eh |

食物相克

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 6Eh |
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”6Eh |
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”6Eh |
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