- 药膳食谱
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菊花荸荠
时间：2014-8-31 14:18:48 作者：中华气功大全网 来源：www.cn-boxing.com 查看：115 评论：0菜系及功效：湘菜 便秘食谱 利尿食谱 滋阴食谱 高血压食谱 工艺：熟炒菊花荸荠的制作材料：
主料：荸荠500克
调料：番茄汁100克,香油50克,盐3克,白砂糖10克菊花荸荠的特色：
似红菊花，甜咸香脆。菊花荸荠的做法：
1.荸荠削皮，用小刀在荸荠侧面周围剞上角齿花刀，掰成两开成菊花形，用开水氽熟捞出。
2.将香油烧沸，下入荸荠煸炒，随放入上列调料，收干汁，晾凉后装盘，淋香油即成。
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