家常熬白菜

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 uZV |
口味：咸鲜味      工艺：煮

家常熬白菜的制作材料：

主料：白菜400克
辅料：猪肉(肥瘦)150克,香菜15克
调料：猪油（炼制）40克,盐8克,大葱5克,姜5克,香油2克

教您家常熬白菜怎么做，如何做家常熬白菜

1. 将白菜洗净切成排骨块，用开水焯后，投凉，控净水；uZV |
2. 肥瘦猪肉切成薄片；uZV |
3. 香菜切成段；uZV |
4. 勺内放猪油烧热，用葱姜丝炝锅添汤，放入白菜，烧开去浮沫；uZV |
5. 白菜快熟时放入肉片、精盐、味精调好味；uZV |
6. 汤再沸，放入香菜段，点香油装大碗内即成。uZV |

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小帖士-食物相克：

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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