- 药膳食谱
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燕窝冰糖粥
时间:2014-8-31 14:19:45 作者:中华气功大全网 来源:www.cn-boxing.com 查看:99 评论:0菜系及功效:肺气肿食谱
口味:甜味 工艺:煮燕窝冰糖粥的制作材料:
主料:粳米60克
辅料:燕窝10克
调料:冰糖60克教您燕窝冰糖粥怎么做,如何做燕窝冰糖粥
1. 将燕窝用温水浸泡软,挑去杂物;
2. 燕窝放入开水中继续胀发,然后撒碎备用;
3. 将粳米淘洗,放入锅内;
4. 锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮;
5. 水开后放入燕窝煮约1个小时;
6. 再加入冰糖,至糖溶化后即可。小帖士-健康提示:
本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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