墨菜粥

菜系及功效：精品主食 肝调养食谱 肾调养食谱 aJg |
口味：原本味      工艺：煮

墨菜粥的制作材料：

主料：粳米100克,旱莲草100克
调料：赤砂糖20克

教您墨菜粥怎么做，如何做墨菜粥

1.　将墨菜摘洗干净，用开水略烫后捞出，切细；aJg |
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；aJg |
3.　取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；aJg |
4.　再改小火煮沸，至半熟时加入墨菜，再续煮至粥成；aJg |
5.　加入红糖拌匀，即可盛起食用。 aJg |

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小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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