药膳食谱

猪腰鱼肚枸杞汤

时间:2014-8-30 16:18:18  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:112  评论:0
菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 anA |
口味:清香味      工艺:

猪腰鱼肚枸杞汤的制作材料:

主料:猪腰子650克
辅料:鱼肚20克,枸杞子25克
调料:香油5克,盐5克,味精1克

猪腰鱼肚枸杞汤的特色:

清淡可口。

教您猪腰鱼肚枸杞汤怎么做,如何做猪腰鱼肚枸杞汤

1. 猪腰子洗净,切成丁,放入沸水锅内焯一下,捞出用温水洗净;anA |
2. 水发鱼肚洗净,切成2厘米大小的丁,放入沸水锅内氽透,捞出放入锅内,加入清汤氽煮一会儿,取出沥净水分;anA |
3. 枸杞子用水浸泡后洗净;anA |
4. 锅洗净,加入适量清水,放入鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸,撇去浮沫,转用小火煮约1小时,加入精盐、味精调味,浇入香油,盛入汤碗内即成。

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小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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