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胡椒炖猪肚
时间:2014-8-30 16:18:20 作者:中华气功大全网 来源:www.cn-boxing.com 查看:84 评论:0菜系及功效:私家菜 补气食谱 胃调养食谱 孕妇菜谱 营养不良食谱
口味:椒麻味 工艺:炖胡椒炖猪肚的制作材料:
主料:猪肚350克
调料:胡椒10克,粗盐3克教您胡椒炖猪肚怎么做,如何做胡椒炖猪肚
1. 用淀粉,粗盐将猪肚揉搓数次,冲洗净,放入沸水中煮半小时,捞出置冷水中洗净;
2. 胡椒粒洗净后,放入猪肚内,用线缝口,整个放入炖盅内,注冷开水适量,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖二小时左右即成可用。
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