- 药膳食谱
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椰奶豆腐
时间:2014-8-30 16:16:08 作者:中华气功大全网 来源:www.cn-boxing.com 查看:124 评论:0菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:甜味 工艺:炒椰奶豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)150克,鸡胸脯肉200克
调料:盐3克,酱油5克,白酒3克,椰浆15克,辣椒粉2克,植物油15克教您椰奶豆腐怎么做,如何做椰奶豆腐
1. 大蒜切末,青葱切粒;
2. 鸡肉、豆腐切小块;
3. 油锅烧热,爆香葱花、蒜末,再加入鸡肉、豆腐拌炒;
4. 加调味料及椰奶(椰浆)一起焖2分钟,偶尔用锅铲朝下慢慢移动,免得烧焦。椰奶豆腐的制作要诀:
南洋风味的椰奶,上桌前撒些辣椒粉更美味。
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