药膳食谱

大葱土豆丁汤

时间:2014-8-31 11:45:03  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:72  评论:0
菜系及功效:补气食谱 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 xzy |
口味:咸鲜味      工艺:

大葱土豆丁汤的制作材料:

主料:土豆(黄皮)250克,番茄250克,葱白150克
辅料:小麦面粉10克
调料:番茄酱50克,黄油100克,胡椒粉1克,盐10克

教您大葱土豆丁汤怎么做,如何做大葱土豆丁汤

1. 将土豆剥皮,洗净,切成5毫米见方的丁;xzy |
2. 西红柿放开水锅内,烫几分钟,捞出削去皮,剖开,除去籽,也切成5毫米见方的丁;xzy |
3. 葱白切成土豆丁大的片;xzy |
4. 锅内倒黄油烧热,放入葱白和土豆丁;xzy |
5. 焖至断后,加番茄酱出红油;xzy |
6. 加入油炒面粉,搅匀,倒入清鸡汤,煮1小时;xzy |
7. 加精盐、胡椒粉和西红柿丁,调匀,煮开,立即盛在7个汤盘内,趁热食用。xzy |

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小帖士-健康提示:

汤色粉红、美观漂亮、味道鲜美、微酸香甜。 xzy |

小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

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