鹌鹑大枣莲子汤

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 心悸食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 jvj |
口味：咸鲜味      工艺：煮

鹌鹑大枣莲子汤的制作材料：

主料：鹌鹑肉120克
辅料：枣（干）100克,莲子100克,雪蛤膏15克,陈皮5克
调料：盐3克

教您鹌鹑大枣莲子汤怎么做，如何做鹌鹑大枣莲子汤

1. 先将鹌鹑宰杀后去毛、去内脏剖洗干净；jvj |
2. 莲子肉和陈皮分别用清水透，择洗干净；jvj |
3. 红枣去核洗净；jvj |
4. 雪蛤膏预先用清水浸透发开，拣去杂质；jvj |
5. 锅内加入适量清水，用旺火烧开，放入以上全部材料；jvj |
6. 水再开后用中火继续煮至鹌鹑、莲子肉熟烂；jvj |
7. 下精盐调味即可。 jvj |

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小帖士-食物相克：

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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