- 药膳食谱
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白菜清汤
时间：2014-8-31 14:19:32 作者：中华气功大全网 来源：www.cn-boxing.com 查看：108 评论：0菜系及功效：幼儿菜谱 学龄期儿童食谱 小儿营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮白菜清汤的制作材料：
主料：白菜600克,火腿100克
调料：淀粉(豌豆)10克,花生油15克,盐3克,白砂糖3克教您白菜清汤怎么做，如何做白菜清汤
1. 将白菜柔软的部分切成7公分长，洗净，滤干水。
2. 油加热，快速炒白菜。
3. 用另一锅将汤煮开后，将速炒的白菜去油分，放进去，再加火腿，用盐，白糖各1小匙调味，用小火煮约15分钟后，以水溶淀粉勾芡。
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