- 药膳食谱
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烩口蘑豆腐
时间：2014-8-31 14:19:41 作者：中华气功大全网 来源：www.cn-boxing.com 查看：66 评论：0菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩烩口蘑豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)150克
辅料：口蘑15克,火腿10克,豌豆10克教您烩口蘑豆腐怎么做，如何做烩口蘑豆腐
1. 口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；
2. 豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水；
3. 锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开；
4. 放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟；
5. 勾芡，调入味精，淋少许麻油。
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