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药膳食谱

椰子炖乳鸽

时间:2014-8-30 20:07:50  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:121  评论:0
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 7u8 |
口味:甜味      工艺:

椰子炖乳鸽的制作材料:

主料:雏鸽300克
辅料:椰子100克
调料:姜5克,料酒10克

教您椰子炖乳鸽怎么做,如何做椰子炖乳鸽

1. 选肥大之乳鸽,剥净,并放在沸水中烫片刻,取出隔去水分;7u8 |
2. 椰子割去上盖,倒出椰水,取出椰肉;7u8 |
3. 将乳鸽放入炖盅内,上放姜片,倒入椰汁及椰肉,洒下料酒,注入沸水或上汤两杯半,盖上盅盖,放在沸水锅内隔水炖约三小时左右,取出调味供用。7u8 |

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标签:椰子 
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