冬瓜草鱼汤

菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 Thg |
口味：咸鲜味      工艺：蒸

冬瓜草鱼汤的制作材料：

主料：冬瓜500克
辅料：草鱼250克
调料：料酒10克,盐3克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）5克

教您冬瓜草鱼汤怎么做，如何做冬瓜草鱼汤

1. 将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内；Thg |
2. 将冬瓜去皮，去瓤，切成块；Thg |
3. 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内；Thg |
4. 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。Thg |

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小帖士-健康提示：

1. 冬瓜草鱼汤以清热解毒、利水消肿的冬瓜，配平肝祛风、补中利水的草鱼而成；
2. 具有清利平喘的功效；
3. 适用于高血压、肝阳上亢引起的头痛，或痰浊眩晕、虚劳浮肿等疾患；
4. 亦可用为夏秋季保健家庭汤菜；
5. 是最受欢迎的降压减肥汤肴之一。Thg |

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