竹笋米粥

菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 工艺：煮

竹笋米粥的制作材料：

主料：竹笋50克,粳米100克

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竹笋米粥的做法：

1. 将鲜竹笋脱皮洗净，切成笋片或笋丁；mHs |
2. 粳米洗净，先泡半个小时；mHs |
3. 笋丁与粳米文火煮成粥。

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健康提示

1. 此粥清肺除热，兼能利湿，适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症；
2. 竹笋粥清香味美、营养价值高，且久吃无副作用，是糖尿病人的美食佳品。mHs |

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”