药膳食谱

茯苓莲子粥

时间:2014-8-31 14:19:10  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:125  评论:0
菜系及功效:肝调养食谱 利尿食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 tw9 |
口味:咸鲜味      工艺:

茯苓莲子粥的制作材料:

主料:粳米100克tw9 |
辅料:莲子30克,茯苓30克,枣(鲜)20克

教您茯苓莲子粥怎么做,如何做茯苓莲子粥

先将红枣、莲子文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸即成。

小帖士-健康提示:

1. 健脾补中,利水渗湿,安神养心。tw9 |
2. 适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻烦燥失眠等症。tw9 |
3. 茯苓有利尿作用,可使尿量及Na+、K+排出量增加,其促钠排出的有效成分为茯苓酸。茯苓具免疫增强作用和抗肿瘤作用,还有镇静、降血糖等作用。茯苓可松驰消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,此外还具有抗菌作用。tw9 |

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”tw9 |
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”tw9 |
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。tw9 |
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。tw9 |

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标签:莲子 
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