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香菇肉片烧豆腐
时间:2014-8-31 14:19:26 作者:中华气功大全网 来源:www.cn-boxing.com 查看:103 评论:0菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧香菇肉片烧豆腐的制作材料:
主料:豆腐(南)300克
辅料:猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(鲜)100克,胡萝卜30克,青椒30克
调料:盐5克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)30克教您香菇肉片烧豆腐怎么做,如何做香菇肉片烧豆腐
1. 五花肉,洗净后片成薄片,用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;
2. 香菇切片;
3. 豆腐,青椒分别切片;
4. 先将豆腐略煎,盛起;
5. 猪肉片炒变色,盛起;
6. 再将香菇、胡萝卜、青椒略炒;
7. 加入豆腐,加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;
8. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。
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