补脑防失智 多吃鱼坚果蔬果

　　“我想念我自己”是一部描述失智症的电影，事实上，很多人担心年老后罹患失智症，郭综合医院说，多吃鱼、坚果及蔬果，可补脑防失智。

　　郭综合医院营养师郭家伶指出，选择对的食材烹煮，有均衡的营养，再养成运动习惯，可以健脑、抗老化、防失智。

　　郭家伶表示，每周吃鱼1至2次，鱼肉含有Omega-3，能防止脑部类淀粉蛋白质异常沉淀形成斑块，可预防失智。

　　食用坚果也行，每天吃7颗至9颗核桃，有益血管畅通；若1天吃20颗连皮杏仁，有助活化大脑延缓失智病情。

 

　　另外，水果和蔬菜中的抗氧化物质，能避免脑神经细胞受损，吃煮过的新鲜蔬菜，也对身体健康有益。

　　有足够营养，当然也要有运动习惯。因运动保持生长荷尔蒙分泌，强化肌肉质量及心脏功能，促进肠蠕动，减少便秘，更可改善睡眠，减少忧郁症发生。

　　郭家伶建议每周运动3次至4次，可先暖身、舒展筋骨后，再骑单车、游泳或快走，每次约20分钟，再洗三温暖、蒸汽浴或冲热水澡，放松肌肉不紧绷。

　　郭家伶强调，就算罹患失智症，除了药物，也能透过饮食，延缓及改变病变。