羊蹄荸荠汤

菜系及功效：肾调养食谱 补气食谱 yHU |
口味：原本味      工艺：原炖

羊蹄荸荠汤的制作材料：

主料：荸荠250克,羊蹄筋(生)300克
辅料：山药(干)10克,枸杞子5克,桂圆肉5克
调料：姜5克,盐3克,植物油10克

教您羊蹄荸荠汤怎么做，如何做羊蹄荸荠汤

1.羊蹄连脚筋去皮毛，洗净斩件。yHU |
2. 将水煲滚，放入羊蹄煮滚出水，约1小时捞起。yHU |
3. 荸荠去皮切件。yHU |
4. 姜洗净，切片。yHU |
5. 锅放油烧热，加入姜片炒香，再加入荸荠、盐，炒10分钟。yHU |
6. 洗净山药、枸杞子、桂圆肉。yHU |
7. 把适量清水煲滚，放入全部材料，煲4小时以上。yHU |
8. 当羊筋炖够稔时，下盐调味即可。yHU |

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小帖士-健康提示：

此汤具有补中益气，补肾健身的作用。yHU |

小帖士-食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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