药膳食谱

蒜茸扁豆丝

时间:2014-8-30 16:16:29  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:65  评论:0
菜系及功效:私家菜 补气食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱 KvY |
口味:蒜香味      工艺:

蒜茸扁豆丝的制作材料:

主料:扁豆400克
调料:大蒜(白皮)20克,香油10克,胡麻油4克,盐4克,味精2克

蒜茸扁豆丝的特色:

清鲜脆嫩,蒜味浓郁。

教您蒜茸扁豆丝怎么做,如何做蒜茸扁豆丝

大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用;扁豆摘洗干净,切成丝,放入沸水锅内烫透,再用凉开水过凉,捞出沥净水分后放入盆内,加入精盐、味精、蒜茸、花椒油和香油,拌匀装盘即成。

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标签:扁豆 
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